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O governador Orlando Pessuti e o secretário da Agricultura e do Abastecimento, Erikson Chandoha, inauguraram no dia 28 as obras de ampliação e modernização do Banco de Alimentos e as novas instalações do Mercado do Produtor da Ceasa de Cascavel.
O Banco de Alimentos é um programa social desenvolvido pela empresa em suas cinco unidades estaduais, responsável pela coleta diária dos hortigranjeiros comercializados por produtores e atacadistas que seriam descartados por estarem fora dos padrões comerciais ou apresentarem pequenos danos. Reunidos, são selecionados e encaminhados para doação às entidades sociais cadastradas, retirando do mercado produtos que ainda mantêm qualidades nutritivas que, não fosse o Banco, seriam descartados como resíduos.
Em Cascavel o programa mantem uma média mensal de 113,5 toneladas de produtos excedentes que são encaminhados para doação a 156 entidades sociais, atendendo cerca de 50 mil pessoas em situação de insegurança alimentar e nutricional. O Banco recebe ainda os produtos repassados pelo Programa de Aquisição de Alimentos-PAA, do Governo Federal. Do início do ano até novembro, foram doadas 1.248,5 toneladas de alimentos, incluindo o repasse do PAA de iogurte e ponkan produzidas em Cerro Azul.
O novo espaço, com uma cozinha industrial totalmente equipada e câmara fria para acondicionamento dos produtos doados, com 235 metros quadrados. As obras de melhoria custaram R$ 115 mil, de recursos próprios, e a verba de R$ 140 mil para aquisição dos equipamentos necessários para o processamento e conservação dos alimentos vieram do Ministério do Desenvolvimento Social- MDS. Além das doações, a Ceasa realiza em parceria com órgãos governamentais e não governamentais cursos para cozinheiras e merendeiras das instituições participantes, visando o aproveitamento integral dos produtos. Um conselho gestor coordena as ações.
O Pavilhão do Mercado do Produtor da Ceasa de Cascavel tem área de 850 metros quadrados e foi edificado com recursos de R$ 270 mil, da Ceasa/Pr. Conta com 32 espaços destinados à comercialização exclusiva de produtores rurais de hortigranjeiros, principalmente os da agricultura familiar, de toda região.
Maringá
A Ceasa do Paraná entregou no dia 17 as obras de melhorias e modernização do Banco de Alimentos da Central de Maringá, em solenidade com a presença da ministra do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) Márcia Lopes, do secretário da Agricultura e do Abastecimento (SEAB) Erikson Chandoha e do presidente da Empresa Nedson Marcondes Karam.
As novas instalações têm 200 metros quadrados, com todos equipamentos necessários para melhorar a eficiência do Banco, com o aproveitamento dos produtos de diversas formas, como em sucos, geleias, polpas e pré processados.
*Com informações da Ceasa/PR
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